Mai 3, 2019

Wir über uns
Das Forum Trinkwasser informiert auf Basis wissenschaftlicher Fakten und lässt wichtige, bislang offene Fragen zur Wirkung von Trinkwasser im Körper von Experten im Rahmen wissenschaftlicher Studien klären. Außerdem werden repräsentative Umfragen zu Trinkwasser durchgeführt, um Informationen zum Trinkverhalten sowie über das Wissen und die Einstellung der Deutschen zu ihrem Trinkwasser zu gewinnen. Aktuelle Studien im Auftrag des Forum Trinkwasser e.V. belegen beispielsweise die positive Wirkung von Wassertrinken auf die Vitalität der Haut oder den Einfluss [...]
Unsere Partner
Wir über uns
Das Forum Trinkwasser steht grundsätzlich allen offen, die sich für seine Ziele einsetzen möchten. Derzeitige Partner sind der Bundesverband der Energie- und Wasserwirtschaft e.V. (BDEW) sowie das Unternehmen BRITA GmbH. BDEW Bundesverband der Energie- und Wasserwirtschaft e. V. Der BDEW Bundesverband der Energie- und Wasserwirtschaft e. V. ist mit 1.800 Mitgliedsunternehmen (davon 1.200 Unternehmen der Wasserwirtschaft) der Spitzenverband der Erdgas-, Strom- und Fernwärmeversorgung in Deutschland. Er vertritt und berät seine Mitglieder in politischen, wirtschaftlichen, rechtlichen [...]
Grapefruit-Limonade
Rezepte
Pink Lemonade Zutaten: 3 Bio-Grapefruit (vorzugsweise Pink Grapefruit) 2 Bio-Zitronen 80 g Zucker Trinkwasser, eisgekühlt Zubereitung: Die Grapefruit und Zitronen auspressen und dabei den Saft auffangen. Den frisch gepressten Saft zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben und erwärmen. Aufkochen, bis sich der Zucker gänzlich aufgelöst hat. Den Grapefruitsirup in saubere Flasche füllen und verschließen. Der reine Sirup hält sich einige Tage im Kühlschrank und ist die Grundlage für die selbstgemachte Limonade. Ein optimales [...]
Wassermelonen-Himbeer-Slushy
Rezepte
Leckere Abkühlung an heißen Sommertagen Zutaten für zwei Personen: 450 g Wassermelone (möglichst ohne Kerne) 5 große Himbeeren 50 ml frisches Leitungswasser Saft von 1/2 bis 1 Limette Basilikumblätter als Deko Und so geht's: Schneidet die Wassermelone in 1-2 cm große Würfel und friert die Würfel im Tiefkühlfach für zwei Stunden ein. Wenn ihr loslegen möchtet und die Wassermelonen-Würfel noch sehr gefroren sind, lasst sie ein paar Minuten antauen. Die gewürfelte Wassermelone, die gewaschenen Himbeeren, [...]
Pflaumen-Kokos-Sorbet
Rezepte
Pflaumiger Genuss Zutaten: 1 Schale (ca. 600g) reife Pflaumen 100ml Trinkwasser 2-3 EL Honig 2 EL Kokoscreme Und so geht's: Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Zusammen mit dem Wasser erhitzen und 5-6 Minuten köcheln lassen. Danach etwas abkühlen lassen, den Honig und die Kokoscreme unterrühren und abschmecken und je nach Geschmack etwas mehr Honig hinzufügen. Alles in einen Mixer oder Küchenmaschien geben und fein pürieren. Die Masse in eine Schüssel füllen und ein vorgeschnittenes [...]
Fruchtiger Eistee
Rezepte
Frucht pur Zutaten für 4 Portionen: 10 TL roter, nicht aromatisierter Früchtetee (lose oder 5 Teebeutel) 3 Zweige frische Pfefferminze 1,5 Liter frisches Trinkwasser 1 Limette (unbehandelt) 1 große Orange (unbehandelt) max. 50 g Honig evtl. Eiswürfel Und so wird’s gemacht: Früchtetee und Pfefferminzblätter in einen großen Topf geben. Trinkwasser aufkochen und etwas abkühlen lassen. Tee und Pfefferminze damit aufgießen. Den Tee etwa sieben Minuten ziehen lassen und anschließend durch ein Sieb in eine Karaffe [...]
Coco Spezial
Rezepte
Pina-Colada-Style Zutaten für 4 Portionen: 200 g Ananasfruchtfleisch 4 Holzspieße 4 TL Kokos-Sirup Eiswürfel aus Trinkwasser mit je einer Himbeere eingefroren ca. 1 Liter frisches Trinkwasser zum Auffüllen Und so wird’s gemacht: Ananas in Würfel schneiden und auf die Holzspieße stecken. Jeweils 1 TL Kokos-Sirup in 4 Longdrink-Gläser geben, Eiswürfel (mit je einer Himbeere) dazu und mit frischem Trinkwasser auffüllen. Einmal umrühren, einen Ananasspieß in jedes Glas geben und fertig ist der Coco Spezial. Tipp [...]
Asia Ice Tea
Rezepte
Eistee mal anders Zutaten für 4 Portionen: ca. 750 ml frisches Trinkwasser 1 Stiel Zitronengras 1 walnussgroßes Stück Ingwer 5 Beutel Grüner Tee 4 TL Rohrzucker Eiswürfel aus frischem Trinkwasser mit Zitronenmelisseblättchen gefroren Und so wird’s gemacht: Trinkwasser aufkochen. Zitronengras halbieren, Ingwer schälen und würfeln. Dann Teebeutel, Zitronengras und Ingwer mit kochendem Wasser übergießen, ca. 5 Minuten ziehen lassen Nach Belieben mit Zucker süßen, danach gut kühlen und mit den Zitronenmelisse-Eiswürfeln in Gläser füllen. Tipp: [...]
Trauben-Cranberry-Sangria
Rezepte
Spanischer Bowle-Klassiker Zutaten für 4 Portionen: ca. 350 ml Cranberrysaft (für Eiswürfel) 4 Pfirsiche (alternativ ca. 400 g Aprikosen) 1 unbehandelte Orange 1 unbehandelte Zitrone 500 ml roter Traubensaft Eiswürfel aus Cranberrysaft ca. 1,5 l frisches Trinkwasser Und so wird’s gemacht: Pfirsiche in Stücke schneiden. Die Orange und die Zitrone so schälen, dass die Schale eine Spirale wird. Alles zusammen mit den Eiswürfel und dem Traubensaft in ein Bowlengefäß geben und mit frischem Trinkwasser auffüllen. [...]
Bitter Orange
Rezepte
Süß-bitterer Sommerdrink Zutaten für 4 Portionen: ca. 100 g frische Johannisbeeren ca. 1,5 Liter Trinkwasser 1 Bio-Orange Eiswürfel aus Trinkwasser mit je 1 bis 2 Johannisbeeren eingefroren Mindestens ein Tropfen Angostura (Bitterlikör) 4 Stängel marokkanische Minze Und so wird’s gemacht: Johannisbeeren zusammen mit Trinkwasser in einer Eiswürfelform einfrieren. Dann Orange in Scheiben schneiden und zusammen mit den Johannisbeer-Eiswürfeln in eine Karaffe geben. Mit frischem Trinkwasser auffüllen und mindestens einen Tropfen Angostura dazugeben, je nach Belieben [...]