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Die soziale Akzeptanz von Trinkwasser
Studien
Wenn Trinkwasser hierzulande ein sicheres Lebensmittel ist und immer frisch aus dem Hahn kommt, warum trinken es dann nicht noch viel mehr Menschen regelmäßig? Oder wenn sie selbst es mögen und nutzen, warum stellen sie es nicht auch auf den Tisch, wenn Gäste kommen, oder bestellen es nicht auch im Restaurant? Dahinter verbergen sich spannende Fragestellungen, denen das Forum Trinkwasser zusammen mit dem Institut für Soziologie der Justus-Liebig Universität in Gießen in einer Studienkooperation seit [...]
Wasser trinken ist „in“: Warum nicht aus dem Hahn?
Pressemitteilungen
Frankfurt am Main, 06.10.2016 – Wenn Trinkwasser hierzulande ein sicheres Lebensmittel ist und immer frisch aus dem Hahn kommt, warum trinken es dann nicht noch viel mehr Menschen regelmäßig? Oder wenn sie selbst es mögen und nutzen, warum stellen sie es nicht auch auf den Tisch, wenn Gäste kommen, oder bestellen es nicht auch im Restaurant? Dahinter verbergen sich spannende Fragestellungen, denen das Forum Trinkwasser zusammen mit dem Institut für Soziologie der Justus-Liebig Universität in [...]
Trink Wasser! Denn es gehört zu einem bewussten Lebensstil dazu
Pressemitteilungen
Frankfurt am Main, 14.06.2016 – Wassertrinken ist „in“, nicht nur im Sommer! Ein wichtiger Grund dafür ist, dass sich immer mehr Menschen bewusst und ausgewogen ernähren. Wasser gehört für viele dazu, denn es kommt ohne Kalorien, Alkohol sowie andere Zutaten oder Zusatzstoffe daher. Und: Wasser zu trinken ist Ausdruck eines bewussten Lebensstils, der zeigt: „Seht her, ich achte auf mich und meine Umwelt!“ Trinkwasser in Deutschland ist reichlich und in bester Qualität vorhanden. Mehr als [...]
„Leitungswasser muss ein Lifestyle-Produkt werden“
Pressemitteilungen
Frankfurt am Main, September 2014 – Andreas Eggenwirth kann zum Thema Genuss jede Menge erzählen: Er ist ausgebildeter Koch und Restaurantfachmann und war lange Jahre in der Spitzengastronomie zuhause, ist Mitbegründer der Slowfood Bewegung in Deutschland und leitet heute eine „Genussagentur“, die gastronomische Betriebe berät. Ein Thema liegt ihm besonders am Herzen: Trinkwasser aus der Leitung. Er sagt: „Das ist ein so tolles Lebensmittel, und wir in Deutschland sind in der wirklich glücklichen Lage, dass [...]
Der Deutschen Wasser…
Pressemitteilungen
Frankfurt am Main, 30. August 2013 – Die einen sprechen von „Leitungswasser“, die anderen nennen es „Kraneberger“, „Hahnenwasser“ oder schlicht „Trinkwasser“. Bei unseren Nachbarn in Österreich ist Trinkwasser das wichtigste Getränk, noch vor Mineralwasser, und auch in der Schweiz ist man stolz auf das Wasser aus dem Hahn. In den letzten Jahren hat es ebenfalls bei uns an Beliebtheit gewonnen, denn es gibt viele gute Gründe, das kühle Nass direkt aus der Leitung zu trinken: [...]